De la chinampa a la mesa: descubre el otro lado de Xochimilco

MXN$500

A diez minutos de Xochimilco se encuentra San Gregorio, una comunidad tradicionalmente chinampera, en la que más de 1500 chinamperos siembran 35 tipos de lechuga, acelgas, jitomates con todas las formas, hierbas y mucho más. Iremos a conocer cómo siembran y viven más de 1500 habitantes de la zona, cuyas chinampas tienen una tradición activa desde el año 900. Daremos un paseo en lancha y al final probaremos una deliciosa comida juntos, con vegetales recién cortados de nuestra chinampa. ¡Exquisito es poco decir! El punto de encuentro es en San Gregorio (se señala la ubicación al reservar).

Pedro
  • Welcomer
  • Pedro
  • Chinampero y bibliotecónomo

Estudié biblioteconomía y soy descendiente de una familia de tradición chinampera de la región de San Gregorio Atlapulco, donde sembramos vegetales y hortalizas para consumo de nuestras familias y nuestra comunidad. Soy amable y disfruto compartir con la gente que nos visita esta costumbre tan particular de mi región.

  • Duración
  • 5 Horas
  • Punto de encuentro
  • San Gregorio, Xochimilco (Punto exacto al reservar)
  • Cupo
  • De 4 a 10 personas
  • Idioma
  • Español,Inglés

Itinerario

  • Tour chinampero, para conocer nuestra siembra

  • Después de un recorrido en lancha, te llevarás tu itacate con parte de la cosecha

  • Al final comerás junto con la gente de la comunidad: ensalada, agua de limón, pechugas rellenas de espinaca cubierta con crema de chipotle, arroz y frijoles

Qué Incluye

  • Tamales y atole

  • Vegetales para llevar a casa

  • Comida con la comunidad

Lo que hay que saber

Actividad para todas las edades. No apta para mujeres embarazadas o con dificultad para caminar. Llevar ropa cómoda y sombrero.

Los Travelers Opinan

  • 5
  • Luisa Hedding
  • 2017-06-05

Excellent for people who love nature and local experiences! Thank you Pedro, Sarita and Flora for sharing your time with us!

  • 5
  • Francisco Mendez
  • 2017-06-01

Había ido muchas veces a Xochimilco, pero nunca había reparado en la importancia de esta zona fundamental para el abastecimiento de agua de la Ciudad. Me encantó conocer a Flora y su pasión por conservar esta tradición.

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Las experiencias que los Welcomers ofrecen son únicas e irrepetibles, por lo tanto se organizan al momento en que las solicitas. Elige el día y el cupo; tu Welcomer confirmará la fecha y, si aceptas, comenzará a preparar todo para su experiencia juntos.

Fecha

Travelers

Costo Total

MXN 2,000.00

Adelante, no te preocupes, puedes modificar día y fecha más adelante ;)

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